农村一种野菜很少人吃清远试药招聘过，叶子长得像剪刀，简单煮汤

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农村一种野菜很少人吃清远试药招聘过，叶子长得像剪刀，简单煮汤
信息编号：23985 发布时间：20-11-10 有效期：长期有效浏览次举报

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　　众所周知，在农村遍地都长满了植物，有田间的蔬菜、路边的花花草草、房前的大树等等，种类很多。正是因为植清远试药招聘物长得茂盛，所以农村的环境很好，空气也很清新，你们说是不是？

　　而且农村众多的植物中，有不少都是能当成野菜来吃的，口感好，风味独特，比如说香椿芽、蒲公英等。看图中这种植物，也是一种很美味的野菜，但吃过的人很少，这就是慈姑叶了，也叫做剪刀草、茨菇叶。

　　其实说起茨菇，大家都是不陌生的吧，这种南方常见的水生蔬菜，用来红烧猪肉就很美味了。但没想到这慈姑的叶子也是能吃的，这在城里就买不到了，通常农民们都是摘己吃的。

　　看这图中的慈姑叶，外形长得真特别，像一把剪刀，所以人们也管它叫“剪刀草”，不过也有人说像燕尾的，你们觉得呢？一般来说，每年夏秋之季，就是采摘慈姑叶的好季节了，质地是最鲜嫩的。

　　至于这慈姑叶的吃法，用最简单的煮汤就能体现其鲜美的味道，所以在农村，人们都是采摘完慈姑叶之后，洗净直接下锅煮的，稍微变软，加盐调味就能出锅了，做法的非常简单，但吃着却是鲜美可口又软嫩。

　　慈姑叶不仅吃起来美味，而且营养价值也很高，能给人体补充多种营养，还能清热解毒，所以夏秋两季吃慈姑叶就很适合了。不知道大家有没有吃过慈姑叶呢？你们觉得味道怎么样？

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